Date de création : 01.12.2010
Dernière mise à jour :
20.01.2026
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EPAULE D'AGNEAU AU COOKEO
Epaule d'agneau au COOKEO
Ingrédients
6 personnes
1 Epaule d'agneau
1 oignon
1 CC d'huile d'olive
1 bol de champignons
1 CS de fond de veau
250 ml d'eau
Thym / Sel / Poivre
* En mode DORER faire revenir l'épaule des 2 côtés
dans la CC d'huile d'olive
* Mettre les oignons préalablements émincés
* Arrêter le mode DORER
* Ajouter les champignons
* Mettre les 250 ml d'eau avec la CS de fond de veau
* Mettre le thym
* Saler /Poivrer
* Mettre en cuisson rapide / sous pression 25 mn
C'est prêt !
BON APPETIT !