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2 FEVRIER

Publié le 02/02/2011 à 18:13 par 120405 Tags : hiver monde bonne
2 FEVRIER

2 FEVRIER

( présentation )

Verseau 2éme décan .

 

 

" s'il pleut à la chandeleur ,

les vaches donnent beaucoup de beurre ."

 

" A la chandeleur l'hiver cesse , ou reprend vigueur ."

 

 

Autrefois

 

2 février 1913 :

inauguration de la gare la plus vaste du monde, au Grand Central Terminal , à New York.

 

2 février 1977 :

ouverture au public du  centre Georges Pompidou.

 

2 février  1996 :

décés du danseur américain Gene Kelly.

 

.

 LA CHANDELEUR ET LES CREPES

Connue pour ses crêpes "rondes et dorées comme le soleil"

  la chandeleur, fêtée au moment charniére

ou les jours rallongent,

célébre la présentation de Jésus au Temple

et la bénédiction des cierges

qui avaient lieu ce jour là.

Comme mardi-gras ou la mi -carême ,

la chandeleur est l'occasion de fabriquer

des pâtisseries rituelles , des crêpes,

gauffres , beignets ,etc.....

Les crêpes symbolisent l'arrivée

prochaine du printemps  et le retour souhaité

de la fécondité comme de la prospérité.

C'est pourquoi il est traditionnel de faire

sauter la 1ére crêpe en serrant une piéce de monnaie

dans la main pour s'assurer la bonne fortune toute l'année .